Hoje eu não conzinhei nada, mas noite passada fiquei com vontade de fazer uma bruschetta e assim o fiz. A minha ficou parecida com essa da foto (esqueci de fotografar), porém eu assei ela no forno e o queijo ficou derretido.
A idéia de comer bruschetta surgiu depois de zapear durante o trabalho o site do gnt, onde encontrei uma receita de bruschetta doce que fez meus olhos brilharem (a receita você encontra clicando no link do gnt). Como a receita exige ingredientes um pouco fora do meu orçamento, então resoçvi deixar a bruschetta doce para lá.
Mas a idéia da bruschetta já estava em minha mente e eu tive que passar no mercado para comprar os ingredientes e fazer. Assim, os ingredientes que usei foram: um pão italiano cortado em fatias, dois tomates bem maduros, meia cebola, meio pimentão verde, queijo mussarela ralado, sal, orégano e azeite a gosto. Preparei da seguinte maneira: coloquei as fatias de pão na forma, reguei com azeite as fatias, cortei em cubos pequenos o tomate, a cebola e o pimentão. Misturei tudo e coloquei em cima das fatias de pão. Por cima, salpiquei sal, orégano e o queijo, depois mais azeite em cima. Deixei no forno alto em torno de 10 minutos, só até a mussarela derreter bem.
Espero que gostem da receita!
Até a próxima vontade de cozinhar.
Oi Stephanie! Que bom que dessa vez vc comentou lá no meu cantinho, e eu estou conhecendo o seu hoje! :)
ResponderExcluirCostumo usar o esfoliante da Loreal, Pure Zone. Maravilhoso ele, delicado mas remove tuuudo! Principalmente aqueles cravos pretinhos, mais feios que geramente as pessoas tem no nariz e tal. Vale a pena... deve custar uns R$ 20,00, e dura horrores pq só um pouquinho rende um monte, e usa-se apenas uma vez por semana! :)
Bjo
querida, adorei seu blog de comidinhas!
ResponderExcluirquero uma receita de 'chilli' por aqui hein..amooo
me passa o email da sam, pra eu add la no complexo?
minhas tentativas de recuperar os posts não funcionaram, então vamos ter que começar do zero!
ah, depois posta uma receitinha de 'chilli', adorei a do burrito e sou louca por comida mexicana!
ResponderExcluiras vezes me aventuro a fazer coisas diferentes também, mas nao dá muito certo...acho que a 'mão' pra cozinha pulou a 'minha geração'
beijos!