Hoje eu acordei com vontade de comer cuca de farofa

Olá pessoal,

desde que vim morar aqui em Santa Catarina conheci a cuca. Nunca nem tinha ouvido falar, mas desde que vim morar aqui e a namorar com meu namorido, a mãe dele sempre nos mima com cuca de farofa com creme de baunilha é uma perdição!!!!

Como essa semana não estou cozinhando por causa da visita da minha vó, resolvi postar essa receita ainda não testada, mas que se alguém testar e ficar boa, me avisa.

Foto: petitchef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A receita é do tudo gostoso como quase sempre!

Ingredientes:

• Farofa: 100 g de manteiga; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 colher de royal; 3 xícaras de trigo; 1 ovo inteiro.
• Creme: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 colher de trigo; 1/2 colher de maizena; 1 colher de manteiga; 1 colher de baunilha; 2 gemas; 1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes da farofa em uma travessa e mexa bem com as mãos, até que fique esfarelado; em uma travessa forre com metade da farofa, cuidado para que não fique buraco para que o creme não vaze; em uma panela coloque todos os ingredientes do creme exceto o creme de leite; cozinhe até que tudo se disolva, qdo estiver morno coloque o creme de leite e misture; jogue o creme em cima da farofa e por cima coloque o restante da farofa; leve ao forno quente para dourar.

 

Boa semana e bom apetite!!!!